Описание
Арония, конечно, культура полезная, однако в свежем виде её много не съешь – дубильные вещества придают ягодам вяжущий вкус. Хороша она в варенье, но лишь как добавка к яблокам. При этом арония черноплодная – весьма пышный и раскидистый куст, который может состоять из нескольких десятков ветвей. Чтобы привести размеры растения в соответствие со своими нуждами, аронию требуется регулярно обрезать. Однако решить проблему можно кардинально, если привить её на рябину обыкновенную. Небольшое деревце не будет давать поросли и при этом порадует садовода умеренным урожаем.
Ягоды культуры обладают аккуратным шаровидным строением, отличаются неплохой декоративностью. Чаще всего окрас плодов является черным, но может иметь и черно-пурпурный отлив. Поверхность ягод демонстрирует красивый блеск и сизоватый налет. Диаметр ягодок обычно составляет от 6 до 8 мм. Их можно употреблять в пищу. Рябина имеет кисловато-сладкий вкус и аромат, а также терпкий и немного вяжущий привкус.
Плодоносить черноплодка может только с 4-го года своего развития. Ягодки созревают ближе к концу сентября, могут не опадать в течение длительного времени. Надо отметить, что арония является культурой, которая не боится морозов. Особенно хорошо она произрастает на влагоемких и плодородных почвах. В условиях засушливых сезонов плоды формируются менее сочными и маленькими.
