Описание

Происхождение

Селекция: американский сорт, результат успешной селекционной работы.

Характеристики дерева

• Высота: среднерослое
• Крона: широкая, раскидистая
• Побеги:
  • однолетние — толстые
  • с солнечной стороны — красноватые
  • с теневой стороны — желтовато-зеленые
• Цветки: крупные, бледно-розовые, с гофрированными лепестками

Характеристики плодов

• Вес: 90-120 г (отдельные плоды до 130 г)
• Форма: дискообразная, с вдавленной вершиной
• Окрас: зеленовато-кремовый с румянцем
• Кожица: плотная, средней толщины, с легким опушением
• Брюшной шов: глубокий (до 5 мм)
• Мякоть:
  • желтовато-зеленая
  • сочная
  • волокнистая
  • ароматная

Вкусовые качества

• Сахаристость: 12,63%
• Кислотность: 0,18%
• Вкус: сладкий, пряный, с медовым привкусом
• Оценка: 4,6 балла

Сроки созревания и урожайность

• Созревание: первая половина августа
• Урожайность: высокая
• Начало плодоношения: 3-4 год после посадки

Особенности сорта

• Морозостойкость: до -29°C
• Цветение: позднее (защита от весенних заморозков)
• Устойчивость: высокая к грибковым болезням
• Транспортабельность: средняя

Агротехнические требования

• Местоположение:
  • солнечные участки
  • защита от сквозняков
  • южная сторона
• Почвы:
  • легкие
  • рыхлые
  • плодородные
  • с нейтральной кислотностью
• Посадка:
  • весна (до набухания почек)
  • осень (после периода покоя)

Преимущества сорта

• Крупные плоды
• Отличные вкусовые качества
• Высокая сахаристость
• Позднее цветение
• Хорошая зимостойкость
• Устойчивость к растрескиванию
• Слабое опушение

Недостатки сорта

• Требует регулярной обрезки
• Чувствителен к:
  • сильным ветрам
  • повышенной влажности

Хранение и использование

• Хранение: в холодильнике при 0°C несколько дней
• Способы использования:
  • свежее потребление
  • заморозка (нарезанные дольками)
  • консервация