Описание

Происхождение и общая характеристика

Армянский сорт с многовековой историей. Является прародителем отечественного сорта «Ананасный». Отличается уникальным вкусом с нотками ананаса.

Характеристики дерева

• Высота: 3-5 метров
• Крона:
  • округлая, раскидистая
  • плотная, склонная к загущению
• Побеги:
  • утолщённые
  • слегка изогнутые
  • с гладкой корой
• Цветки:
  • крупные (до 3 см)
  • кремовые с светло-жёлтым оттенком
• Листья:
  • сердцевидные
  • изумрудно-зелёные
  • с матовой поверхностью

Характеристики плодов

• Масса: 50-100 г
• Форма: овальная или эллипсовидная
• Внешний вид:
  • кожура жёлто-оранжевая
  • с румянцем
  • поверхность бугристая, опушённая
• Мякоть:
  • жёлтая или оранжевая
  • плотная, мясистая
  • сочная
  • сладкая с лёгкой кислинкой
  • с ананасным привкусом
• Косточка:
  • небольшая
  • легко отделяется
  • ядро съедобное, сладкое

Сроки созревания

• Период сбора: начало июня (юг), конец июня-начало июля (средняя полоса)
• Особенности сбора: недружное созревание (15-20 дней)

Урожайность

• Средний показатель: 150-200 кг с дерева
• Максимальный урожай: до 400 кг при хорошем уходе

Устойчивость

• Морозостойкость: до -25°C
• Засухоустойчивость: высокая
• Устойчивость к болезням:
  • высокая к монилиозу
  • к клястероспориозу
  • к курчавости листьев

Особенности выращивания

• Опыление: самобесплодный сорт, требуются опылители
• Полив: регулярный, особенно в период цветения
• Грунтовые воды: не ближе 2,5 м от поверхности
• Обрезка: необходима из-за склонности к загущению кроны

Применение плодов

• Свежее потребление
• Консервация:
  • варенье
  • джемы
  • компоты
  • соки
• Сухофрукты: курага, урюк
• Кулинария:
  • начинки для пирогов
  • салаты
  • соусы

Полезные свойства

• Богат витаминами (С, В, А)
• Содержит минералы:
  • железо
  • йод
  • калий
  • фосфор
  • кальций
  • магний
• Рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях
• Укрепляет иммунитет
• Улучшает состояние кожи

Недостатки сорта

• Хранение: до 7 дней
• Перезревание: появление волокнистости в мякоти
• Осыпаемость: возможна преждевременная
• Корневая система: чувствительна к застою воды