Описание

плод может весить от 180 до 200 грамм, но вес некоторых груш гораздо больше и может достигать до трёхсот грамм;

по форме бывает или грушевидной, или округло-вытянутой;

созревший плод по цвету – красный, не спелый – жёлтый;

мякоть у груши сочного белого цвета, очень мягкая и сахарная, ей идеально подходит описание «таять во рту».

вкус плода – сладковато-кисловатый;

аромат очень нежный и приятный, с мускатными нотами. С такими вкусовыми данными, «Старкримсон» часто используют и высоко ценят в кулинарии. Её добавляют в десерты и диетические блюда, а также в варенья, джемы и повидла. Также из этой груши варят компоты и делают ликёры.