Описание

Происхождение

Селекция: отечественный сорт, назван в честь князя Владимира
Тип сорта: самоопыляемый инжирный персик

Характеристики дерева

• Высота: 2,5-3 м (максимум до 5 м)
• Крона: умеренно раскидистая, компактная
• Листва:
  • удлинённая, ланцетовидная
  • тёмно-зелёная сверху
  • зеленовато-серая снизу
• Цветки: бледно-розовые, похожи на шиповниковые

Характеристики плодов

• Масса: 140-180 г
• Форма: округло-приплюснутая (дисковидная), напоминает инжир
• Окраска:
  • покровная — бледно-жёлтая или кремово-белая
  • румянец — красный (на боках)
• Кожица: плотная, со слабым опушением
• Мякоть:
  • кремово-жёлтая
  • волокнистая
  • сочная
  • ароматная
• Косточка: небольшая (до 4 г), хорошо отделяется

Вкусовые качества

• Вкус: сладкий, нектарный, без кислинки
• Сахаристость: высокая
• Аромат: насыщенный персиковый

Сроки созревания и урожайность

• Созревание: начало августа (пик — середина месяца)
• Урожайность: высокая (от 60-70 плодов с двухлетнего дерева)
• Плодоношение: ежегодное

Устойчивость и особенности

• Морозостойкость: до -25°C
• Самоплодность: да
• Устойчивость к болезням: высокая (кроме курчавости листьев)

Агротехнические требования

• Местоположение:
  • солнечное
  • защищённое от ветра
  • возвышенное
• Почва:
  • рыхлая
  • плодородная
  • нейтральной кислотности
• Посадка:
  • весной (до распускания почек)
  • осенью (до заморозков)

Преимущества сорта

• Высокая урожайность
• Самоплодность
• Морозостойкость
• Отличные вкусовые качества
• Длительное хранение (до 1 недели)
• Хорошая транспортабельность

Недостатки сорта

• Подверженность курчавости листьев при неправильном уходе

Применение

• Свежее потребление
• Консервирование:
  • варенье
  • джем
  • компоты
• Кулинария:
  • салаты
  • смузи
  • десерты