Описание

Общая характеристика

Крымский крупноплодный сорт позднего срока созревания, специально выведенный для промышленного консервирования. Отличается высокой урожайностью и отличными товарными качествами.

Характеристики дерева

• Высота: средняя (3,5-4,5 м)
• Крона: густая, раскидистая
• Ветви: приподнятые
• Начало плодоношения: 4 год после посадки
• Самоплодность: да, не требует опылителей

Характеристики плодов

• Размер: крупные
• Форма: округло-овальная, сжатая с боков
• Вес: не указан
• Кожица:
  • матовая
  • бархатисто-опушенная
  • желто-оранжевая
  • с карминовым румянцем (покрывает почти половину плода)
• Мякоть:
  • светло-оранжевая
  • плотная
  • слабоароматичная
  • средней сочности
  • с приятной кислинкой
• Косточка:
  • небольшая
  • овальная
  • легко отделяется от мякоти
  • со сладким ядром

Сроки созревания

Сбор урожая: конец сентября

Устойчивость

• Зимостойкость: хорошая (до -25°С)
• Устойчивость к болезням: средняя
• Засухоустойчивость: хорошая

Применение

Универсальное использование:

• консервирование
• употребление в свежем виде
• десерты
• выпечка
• фруктовые салаты
• украшение тортов
• сочетается с творогом, песочным и дрожжевым тестом, миндалем, имбирем, грушами, апельсинами

Особенности сорта

• Высокая транспортабельность благодаря прочной кожуре
• Сохранение товарного вида при перевозке
• Подходит для промышленного выращивания
• Хорошая урожайность
• Возможность выращивания в односортных насаждениях