Описание
Происхождение
Селекция: выведен в Никитском ботаническом саду
Год создания: 1938
Авторы: агроном И. Рябов
Характеристики дерева
- Высота: 2-3 метра
- Крона: шаровидная, слегка раскидистая
- Побеги: молодые — светлые, зрелые — коричневые
- Листва: тёмно-зелёная, ланцетовидная, гладкая
- Цветение: обильное, цветки белоснежные с сильным ароматом
Характеристики плодов
- Вес: 145-155 грамм
- Форма: округлая или широкоовальная
- Окрас: кремово-белый с желтовато-розовым оттенком
- Кожица: нежная, сильно опушенная
- Мякоть: белая, сочная, ароматная
- Вкус: сладкий, медовый, почти без кислоты
- Дегустационная оценка: 4,5 балла
Сроки и урожайность
- Созревание: среднепозднее (третья декада августа)
- Урожайность: 50-60 кг с дерева
- Начало плодоношения: 4-й год после посадки
Особенности сорта
- Самоплодность: да
- Морозостойкость: высокая (до -30°C)
- Засухоустойчивость: хорошая
- Транспортабельность: низкая
- Хранение: короткое
Применение плодов
- Свежее потребление
- Переработка:
- варенье
- повидло
- соки с мякотью
- компоты
- фруктовые ассорти
Агротехнические требования
- Местоположение: южная сторона, защита от ветра
- Почва: супеси и суглинки с нейтральной кислотностью
- Посадка:
- весна — в умеренных широтах
- осень — в южных регионах
- Расстояние: 3 метра между деревьями
- Защита: требуется укрытие на зиму
Преимущества сорта
- Высокая урожайность
- Самоплодность
- Морозостойкость
- Засухоустойчивость
- Отличные вкусовые качества
- Регулярное плодоношение
Недостатки сорта
- Низкая транспортабельность
- Короткий срок хранения
- Подверженность грибковым заболеваниям
Персик «Белый лебедь» отлично подходит для выращивания как в промышленных масштабах, так и в частных садах благодаря своим вкусовым качествам и относительной неприхотливости в уходе.
