Описание

Происхождение

Итальянский сорт зимней группы созревания, выведен в 1982 году. Получен путем скрещивания сортов «Гала» и «Либерти».

Характеристики дерева

• Высота: 3,5-4 метра (обычно ограничивают до 3 метров)
• Форма кроны: конусовидная с широким основанием
• Ветви: прочные, средней толщины, вытянутые
• Листва: крупная, плотная, с блеском, коротко заостренная
• Цвет листьев: от насыщенно-зеленого до изумрудного
• Корневая система: поверхностная, хорошо разветвленная

Плодоношение

• Начало плодоношения: раннее
• Урожайность: 65-80 кг с одного дерева
• С гектара: 200-220 центнеров
• Периодичность: ежегодная

Описание плодов

• Масса: 160-200 г (максимум до 300 г)
• Форма: округлая или округло-коническая
• Окраска:
  • Основной фон – зеленоватый, переходящий в желтый
  • Румянец – насыщенный красный, покрывает 95-98% поверхности
• Кожица: гладкая, блестящая, с легким маслянистым блеском
• Мякоть: плотная, зернистая, хрустящая, сочная
• Вкус: сладко-кислый, десертный
• Аромат: выраженный, характерный
• Дегустационная оценка: 4,8 балла

Химический состав

• Катехины: 320 мг
• Витамин C: 14,3 мг
• Фруктоза: 12,1%
• Пектин: 9,6%
• Кислоты: 0,47%

Сроки созревания

• Созревание: конец сентября – середина октября
• Хранение: до мая в холодильнике
• Транспортабельность: высокая

Устойчивость

• Морозостойкость: до -35°C (в некоторых источниках до -40°C)
• Болезни:
  • Высокая устойчивость к парше
  • Высокая устойчивость к мучнистой росе
  • Хорошая устойчивость к тле

Особенности выращивания

• Опыление: самоплодный сорт
• Цветение: средне-позднее (апрель-май)
• Почва: предпочитает плодородные, рыхлые грунты
• Полив: умеренный
• Обрезка: формирующая и санитарная

Применение

• Основное назначение: потребление в свежем виде
• Подходит для:
  • Фруктовых салатов
  • Десертов
  • Домашних заготовок
  • Компотов
  • Варенья

Достоинства сорта

• Высокая урожайность
• Отличные вкусовые качества
• Длительное хранение
• Хорошая транспортабельность
• Устойчивость к болезням
• Раннее вступление в плодоношение

Недостатки

• Требует регулярной профилактики от вредителей
• Необходимость ограничения высоты для удобства ухода