Описание
Происхождение
Открытие сорта произошло в садах «Платонова хутора» близ села Млиева (ныне Черкасская область) в 1880-х годах. Обнаружен и описан помологом Л.П. Симиренко, назван в честь его отца П.Ф. Симиренко.
Характеристики дерева
- Высота: 4-4,5 метра (на слаборослых подвоях 3,2-3,5 м)
- Крона:
- Широкоокруглая, раскидистая
- Густая, часто котлообразная
- Ветви растут под углом 60-70 градусов
- Кора:
- Темно-серая с коричневатым оттенком
- На солнечной стороне может иметь оранжевый цвет
- Побеги:
- Средней толщины
- Зеленовато-бурые
- Сильно опушенные
Плодоношение
- Начало плодоношения:
- На сильнорослых подвоях – 6 лет
- На слаборослых – 4-5 лет
- Урожайность: 25-40 тонн с гектара
- Цветение: среднепозднее
- Самоплодность: частичная (3-11% завязи)
Описание плодов
- Размер: средний и выше среднего (150-200 г)
- Форма:
- Уплощенно-округлая
- Конусовидная
- Часто асимметричная
- Окраска:
- Светло- или ярко-зеленая
- С беловатой побежалостью
- Возможны светлые подкожные точки
- Особые признаки: бородавчатые образования до 7 мм
- Мякоть:
- Белая, нежная
- Очень сочная
- Винно-сладкая
- С пряным привкусом
Химический состав
- Сахара: 9,8%
- Кислоты: 0,55%
- Витамин С: 8 мг/100 г
- П-активные вещества: 103,5 мг/100 г
Сроки созревания
- Сбор урожая: конец сентября – начало октября
- Хранение: до июня и более
- Товарность: до 90%
Устойчивость
- Морозостойкость: слабая (до -25°C)
- Засухоустойчивость: высокая
- Жароустойчивость: хорошая
- Болезни: восприимчивость к парше
Особенности выращивания
- Регионы выращивания:
- Северо-Кавказский регион
- Нижневолжский регион
- Крым
- Не рекомендуется для выращивания в регионах с суровыми зимами
Применение
- Свежее потребление
- Мочение
- Переработка:
- Варенье
- Компоты
- Десерты
Достоинства сорта
- Высокая урожайность
- Длительное хранение
- Отличные вкусовые качества
- Раннее плодоношение
- Засухоустойчивость
- Ветроустойчивость
Недостатки
- Низкая зимостойкость
- Периодичность плодоношения
- Восприимчивость к парше
- Сильная загущенность кроны
